2010.03.07 カテゴリー : [001]展示場日記 

ダンボール箱でいっしょに燻製を作ろう!!
3月20日(土)〜22日(祝)

燻製というとどうしても専門的すぎて難しいと思いがち。
だけど簡単にできる燻製があるんです!
とにかく、好きなものに煙をかければいいだけ♪

スモークウッドの端に火をつけると煙がでるので、
それをダンボール箱の中に入れます。
ダンボールにあまり近づけないでね。燃えます(^_^)
好きな食材を網の上に並べて、ふたを閉じる。
あとは、スモークされるのを待つだけ!

3月20日〜22日のイベントでは
ご家族ごとに燻製セット(卵、チーズなどなど)をご用意してますので、
ぜひBESS岐阜で燻製をマスターしてみては?




PAGE TOP